Spółdzielcza Grupa Producentów Owoców - SZELIGA Spółdzielcza Grupa Producentów owoców Szeliga

Owoce w szkole

Wszyscy wiemy, że owoce są smaczne. Nie wszyscy jednak doceniają znaczenie spożywania owoców i warzyw dla naszego zdrowia.

Warzywa i owoce to najtańszy „pełen zestaw witamin i składników mineralnych”. Są bogatym źródłem witaminy C (czerwona papryka, czarna porzeczka, truskawka), karetonoidów i witaminy A (zielone części roślin, marchew, morele), E, K, witamin z grupy B i folacyny, czyli kwasu foliowego (szpinak, sałata, pietruszka), składników mineralnych: potasu, magnezu, cynku, żelaza oraz mikroelementów. Najkorzystniej jest spożywać owoce i warzywa surowe, gdyż w procesie obróbki, tracą wiele ze swoich cennych składników. Wprowadzane na rynek zestawy witaminowe nigdy nie zastąpią nam naturalnej żywności.

Dlatego tak ważne jest, aby tego nawyku uczyć już od dziecka. Program Unii Europejskiej „Owoce w szkole” został powołany do życia jako inicjatywa mająca na celu odwrócenie niekorzystnych tendencji dotyczących zwyczajów żywieniowych dzieci, a w szczególności niewystarczającego spożywania owoców i warzyw.

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca codzienne spożycie 400 gramów owoców i warzyw na osobę, jednakże większość Europejczyków nie osiąga tego celu, a tendencja zniżkowa jest szczególnie widoczna u młodych ludzi.

Na czym polega program?

Program ma na celu ukształtowanie wśród dzieci trwałego nawyku spożywania owoców i warzyw, poprzez udostępnianie dzieciom owoców i warzyw oraz specjalne działania edukacyjne promujące zdrową dietę oraz styl życia.

Program skierowany jest do uczniów klas I-III szkół podstawowych. Dzieci otrzymują kilka razy w tygodniu porcje owocowo-warzywne, które spożywają w szkole. Dzieciom udostępnia się:

  • świeże owoce (jabłka, gruszki, truskawki),
  • świeże warzywa (marchew, paprykę słodką, rzodkiewki),
  • soki owocowo – warzywne.

Ponadto szkoły podstawowe uczestniczące w programie realizują skierowane do dzieci specjalne zajęcia o charakterze edukacyjnym dotyczące zdrowego odżywiania.

Program „Owoce w szkole” jest jednym z narzędzi dostępnych dla szkół, dzięki któremu mogą kształtować i rozwijać prozdrowotną edukację najmłodszych uczniów oraz w rzeczywisty sposób wpływać na ich dietę.

Dlaczego my?

Spółdzielcza Grupa Producentów Owoców SZELIGA, to rodzinna Grupa Producentów, w której produkcja sadownicza to tradycja rodzinna.

Gospodarstwo znajduje się w Żurawicy k. Przemyśla, gdzie na obszarze 60ha prowadzony jest sad jabłoniowy, gruszowy oraz plantacja czarnej porzeczki i aronii.

Zbierane owoce, produkowane certyfikowaną metodą Integrowanej Produkcji są bezpieczne dla zdrowia konsumenta. Są przechowywane w chłodniach z kontrolowaną atmosferą K.A. o pojemności 1500t. Sprzedawane są na rynku krajowym między innymi do szkół, przedszkoli, szpitali, wojska (również we własnych punktach dystrybucji) oraz eksportowane na rynki zachodnioeuropejskie i b. Związku Radzieckiego.

W gospodarstwie wytwarzany jest „Naturalny Sok Owocowy” metodą tłoczenia, do produkcji którego używa się owoców z własnego gospodarstwa. Gospodarstwo wykorzystywane jest jako baza szkoleniowa kształcenia praktycznego dla uczniów oraz studentów szkół i uczelni rolniczych z kraju i zagranicy. Gospodarstwo było wielokrotnie wyróżniane m.in.: tytułami: Wicemistrz Krajowy AgroLigi (dwukrotnie), Złoty Rolnik 15lecia, Farmer Roku i Wzorowy Ogrodnik Kraju, Złota Wiecha i Bezpieczne Gospodarstwo Rolne, a także Złoty Laur 20-lecia AgroLigi, oraz medal Komisji Edukacji Narodowej za pomoc oświatową szkołom.